fırın tepsisi

n

bakplåt

  1. plåtskiva som bakverk ligger på under gräddning och eventuellt även under efterföljande avsvalnande (bakplåten har som regel stabiliserande kantbockningar och/eller kantomslag samt s.k. bombering, även andra pressformningar och hålstansningar kan förekomma på en bakplåt)

Källor & referenser

Officiella källor och svenska myndigheter med information i ämnet:

Mer läsning

Mer att läsa hos oberoende svenska nyhetskällor: